Nëse ndonjëherë keni hezituar të shijoni lëngun e portokallit në mëngjes, sepse keni dëgjuar se duhet të shmangni të gjitha ushqimet që përmbajnë sheqer, përveç nëse kjo këshillë ka ardhur nga mjeku juaj, ndoshta duhet ta injoroni atë. Rezulton se pirja e lëngut 100 për qind të portokallit (si dhe lëngjeve të tjera 100 për qind agrume) mund të përfitojë shëndetin tuaj në më shumë mënyra sesa mund të mendoni.
Dietologët e regjistruar thonë se falë hesperidinës, një antioksidant që gjendet në agrumet si portokallet, pirja e lëngut 100 për qind të portokallit mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve të zemrës, të përmirësojë shëndetin e gjakut dhe të reduktojë inflamacionin kronik.
Çfarë është hesperidina?
“Hesperidina është një pigment bimor me veti antioksiduese dhe anti-inflamatore”, thotë dietologia Amy Goodson. “Ajo gjendet kryesisht në frutat agrume si portokall, limon, grejpfrut dhe mandarina, si dhe në lëngjet e tyre 100 për qind. Kjo është e rëndësishme sepse antioksidantët ndihmojnë në zbutjen e radikaleve të lira që mund të shkaktojnë dëmtime të qelizave.”
Si ndikon hesperidina në shëndetin e zemrës?
Sipas dietologes Lauren Manaker, konsumimi i lëngut 100 për qind të agrumeve lidhet me një rrezik më të ulët të sëmundjeve kardiovaskulare dhe goditjes ishemike.
“Lëngu i portokallit përmban komponime bimore si flavonoidet, të cilat mund të lidhen me rezultate pozitive për shëndetin e zemrës”, thotë Manaker. Disa flavonoide, si hesperidina, zvogëlojnë rrezikun e problemeve kardiovaskulare, goditjes në tru si tek meshkujt ashtu edhe tek femrat dhe zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve koronare të zemrës tek gratë pas menopauzës.
Të dhëna të tilla u krijuan nga hulumtimi i botuar në revistën Critical Reviews in Food Science and Nutrition.
Lëng portokalli për shëndetin e zemrës
“Zakoni i thjeshtë i pirjes së një gote me lëng portokalli 100 për qind në mëngjes mund të ketë një efekt të madh në shëndetin tuaj të përgjithshëm”, thotë Manaker. “Përderisa nuk pini lëngje me doza të mëdha sheqeri, ngjyrash dhe aditivësh të shtuar, lëngu i vërtetë i portokallit është një opsion i shkëlqyer”, përfundoi ajo./FrontOnline/
