Pra, këtë truk mund ta përdorni në cilëndo bukë të gatuar, nga buka shtëpiake deri te buka e blerë në shitore…

Buka e bardhë është pjesë përbërëse e tryezës në 76 për qind të familjeve të Evropës, kanë treguar hulumtime të shumta, ndërkaq sërish shumica këshillojnë që sa më parë duhet eliminuar, sepse nuk bën pjesë në artikuj të shëndetshëm.

Mirëpo, një truk e bën ushqim shumë të shëndetshëm, i cili nuk mund t’ju dëmtojë, besuat apo jo, ai truk është ngrirja.

Hulumtimet e shkencëtarëve nga Universitetit i Oksfordit tregojnë që buka e bardhë është në listën e “pemëve të ndaluara” për shkak të indeksit të lartë të glikemisë, përkatësisht për shkak të numrit të lartë të cilët tregojnë intensitet të tajitjes së insulinës pas konsumimit të disa artikujve.

Mirëpo, nëse e ngrini para se ta konsumoni, do të zvogëloni përgjysmënivelin e glukozës, andaj në vend të sheqerit, buka do t’i ushqejë muskujt tuaj me karbohidrate të cilat gjithsesi janë të nevojshme.

Pra, këtë truk mund ta përdorni në bukën e përgatitur në cilën do mënyrë, nga përgatitja shtëpiake deri te buka e blerë.