Grupi i ushqimeve jo të shëndetshme karakterizohet si “ushqim të trishtuar”, sepse na shkaktojnë humor të keq, na ngrenë tensionin, na ulin nivelet e energjisë etj. Ndër këto ushqime është pica e preferuar.
Të gjithëve u pëlqen pica, përgatitet shpejt, është e lirë dhe na kënaq dhe askush nuk mund ta kundërshtojë se sa e shijshme është.
Ky lloj ushqimi të jep shpejt energji, në mënyrë që të lodhesh më pas.Nëse është një picë e ngrirë, inxhinierët shkencorë kanë punuar për të bërë që shija të ‘ndezë’ qendrat e kënaqësisë, dhe të çlirojë substanca që shkaktojnë një ndjenjë gëzimi.
“Ne bëhemi të varur nga ushqimi i shpejtë, por ai është plot me përbërës jo të shëndetshëm që më vonë ndikojnë në shëndetin tonë. Nuk ka të bëjë vetëm me gjendjen fizike të trupit, por edhe me gjendjen mendore”, tha Dr.Amen.
Në librin e tij, doktor Amen e quan dietën tipike amerikane një “dietë të trishtuar” (SHBA – dieta standarde amerikane).
“Ajo përmban substanca që kanë një efekt të keq në mirëqenien mendore, emocionale dhe fizike. Kjo dietë rrit rrezikun e demencës, presionit të lartë të gjakut, sëmundjeve të zemrës, kancerit, çrregullimeve të ankthit dhe problemeve të tjera shëndetësore”, tha një neuropsikiatër që ka qenë. duke hulumtuar lidhjen midis ushqimit dhe gjendjes për 30 vjet.organizëm.
Këto janë llojet e ushqimeve që shkaktojnë lodhje, stres, madje edhe ankth dhe ndjenjën e mungesës së shpresës, nëse i hamë çdo ditë:
Ushqim i përpunuar
Ushqim i mbushur me pesticide
Ushqimet që shkaktojnë rritje të sheqerit në gjak
Ushqimet me pak fibra
Ngjyra artificiale dhe ëmbëlsues
Ushqime të mbushura me hormone
Ushqimet me origjinë shtazore të trajtuara me antibiotikë
Ushqimi në ambalazhe plastike./FrontOnline/