Rrushi i zi nuk është vetëm për të bërë verë. Gjëja më e rëndësishme për shëndetin është që ekstrakti i rrushit të zi është një ilaç i mrekullueshëm kundër sulmit në zemër, tregon hulumtimi i ri. Ata vërtetojnë se rrushi në formën e tyre të papërpunuar në të vërtetë është më i shëndetshëm. Hulumtimet kanë treguar se këto fibra përmbajnë shumë antioksidues që ulin rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare.

Lëkurat dhe farat e rrushit përmbajnë fibra që hiqen nga fruti kur bëni verë. Studimet kanë treguar se këto fibra përmbajnë shumë antioksidues që zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare. Ndryshe nga farat dhe drithërat e tjerë që janë një burim i pasur i antioksiduesve ose fibrave, rrushi i zi përmban të dyja. Ekstrakti i rrushit të zi mund të zvogëlojë presionin e gjakut dhe nivelet e kolesterinës deri në 14 për qind dhe si shtesë e një diete mesdhetare të bazuar në verë, vaj ulliri dhe domate, rreziku i sëmundjes së zemrës do të ulet me 50 për qind./FrontOnline/