Lakra është i vetmi ushqim që është më i mirë i thartë se sa i freskët dhe ka vlera më të larta ushqyese dhe të gjithë janë dakord se lakra turshi mund të zëvendësojë probiotikët.

Lakra turshi është një nga ushqimet e pakta që është më e shëndetshme si turshi dhe dy ekspertët e ushqimit shpjegojnë pse.

“Lakra turshi është e detyrueshme, është një burim i vërtetë i vitaminës C, ajo vetë ka baktere probiotike në gjethe, me origjinë bimore, lactobacillus plantarum. Është një bakter që gjendet në probiotikët e njohur, të cilin nuk duhet ta blini nëse hani lakër turshi. Hani tre herë në javë, ka edhe fibra të rëndësishme për përshpejtimin e jashtëqitjes, kalimi i lëndëve të dëmshme është kaq i shpejtë dhe nuk ka kontakt të gjatë me zorrët dhe nuk ka mundësi për efekt negativ në shëndet, thonë ekspertët. Ata shtojnë se lakra është i vetmi ushqim që është më mirë i thartë se sa i freskët.

“Është i vetmi ushqim që është më i mirë i thartë se i freskët, ka vlera më të larta ushqyese. Prandaj lakra turshi është e detyrueshme në dimër, vetëm duhet të kemi kujdes që të mos kalbet, duhet të ndalojmë fermentimin”, kanë shpjeguar ekspertët./FrontOnline/