
Pavarësisht se çfarë po gatuani, ka një erëz që duhet të përdorni më shumë se të tjerat.
Jo, nuk bëhet fjalë për kripë, por aromën e këndshme dhe pak agrume që merrni nga farat koriandër. Pasi disa persona shtuan këtë përbërës në ushqimin, kuptuan se ka shumë përfitim.

Sipas studimit, një korpus i madh koriandre në vaktet ndihmon në uljen e sheqerit në gjak. Kjo falë aftësisë së erëzave për të promovuar aktivitetin e enzimës që ndihmon trupin tonë të heq natyrisht sheqerin nga gjaku ynë.

Në një studim të kafshëve, ekstrakti nga farat e koriandrës ishte në gjendje të ulë nivelin e sheqerit në gjak në mënyrë efektive, një recetë e zakonshme e dhënë për ata me diabet tip 2.