Një studim i fundit nga shkencëtarët e Harvardit zbuloi se cilësia e ushqimit që konsumojmë është vendimtare për humbjen e peshës, jo sasia ose krijimi i një deficiti kalorish, siç mendohej më parë.

Hulumtimi i publikuar në American Journal of Clinical Nutrition thekson saktësisht se cila është metoda më e mirë për humbjen e peshës. Sipas këtij studimi, ju mund të humbni peshë duke kufizuar marrjen e karbohidrateve të përpunuara dhe duke u fokusuar në opsionet që përmbajnë lëndë ushqyese si fibra, proteina dhe yndyra të shëndetshme.

Me fjalë të tjera, ju nuk duhet të hani më pak ushqim – ju vetëm duhet të hani ushqim më cilësor.

Kur njerëzit përpiqen të humbin peshë, në mënyrë intuitive, ata përpiqen të marrin më pak kalori sesa sasia që djegin. Arritja e një deficiti kalori rekomandohet prej vitesh si një recetë për humbje peshe. Por ndërsa normat e obezitetit vazhdojnë të rriten, këshillat tradicionale për humbje peshe nuk funksionojnë qartë.

Një studim i publikuar së fundmi i bashkëautor nga ekspertët e Harvardit theksoi se njerëzit duhet të përqendrohen më shumë në ushqimin që hanë, në vend të sasisë së ushqimit që hanë, nëse duan të shohin rezultatet që shpresojnë.

Në përgjithësi, konsumimi i karbohidrateve shumë të rafinuara të ulëta në fibra dhe proteina (të tilla si floket e misrit, ëmbëlsirat dhe buka e bardhë) stimulon një përgjigje hormonale që çon në më shumë depozitime yndyrore në trup. Gjithashtu, gjatë këtij procesi, mund të vërehet një ndjenjë e shtuar e urisë dhe një metabolizëm më i ngadalshëm.

Pra, duket se njerëzit nuk shtojnë peshë vetëm sepse hanë shumë kalori. Sipas këtij studimi, njerëzit shtojnë peshë për shkak se hanë shumë ushqime që shkakton stimulimin e disa hormoneve në trup, gjë që çon në mënyrë të pashmangshme në akumulimin e shumë yndyrës, ndryshime në ndjenjën e urisë dhe një metabolizëm më të ngadaltë.

Mënyra më e mirë për të humbur peshë është të hani ushqimin e duhur

Amerikanët kanë vite që kërkojnë sekretin e humbjes së peshës dhe sipas hulumtimeve të reja, ata mund të kenë gjetur recetën e tyre magjike.

Sipas studiuesve, nëse njerëzit kufizojnë marrjen e tyre të karbohidrateve të rafinuara dhe fokusohen në opsionet që përmbajnë lëndë ushqyese si fibra, proteina dhe yndyrna të shëndetshme, ata mund të shohin rezultate më të mira të humbjes së peshës në krahasim me metodat tradicionale që thjesht nuk funksiononin në të kaluarën.

Pra, në vend që të hani një copë bukë të bardhë me reçel për mëngjes, zgjidhni bukën me drithëra të kombinuara me avokado ose arra. Dhe në vend që të pini karamele, shuani dëshirën tuaj për ëmbëlsirat me manaferrat.

Ngrënia e ushqimeve të tilla si mishi, arrat, bishtajoret, manaferrat, mollët, dardhat dhe një shumëllojshmëri e gjerë perimesh mund t’ju ndihmojnë të mbani nivelet e sheqerit në gjak dhe kështu të menaxhoni një peshë të shëndetshme. Ushqimet që duhen kufizuar janë buka e bardhë, sheqeri i rafinuar, ëmbëlsira, ëmbëlsirat, pijet e gazuara, patatinat, krisurat me miell të rafinuar dhe petullat.Përqendrimi në zakonet e jetës si gjumi cilësor, kontrolli i stresit dhe pjesëmarrja në aktivitet fizik është gjithashtu i rëndësishëm për një mënyrë jetese të shëndetshme./FrontOnline/