Kokoshkat janë një rostiçeri e preferuar që ne e lidhim me shikimin e filmave dhe kinemasë, por ato kanë shumë përfitime shëndetësore për të cilat shumë nuk janë të vetëdijshëm. Disa nga përfitimet shëndetësore janë rregullimi i sheqerit në gjak, ulja e nivelit të kolesterolit, përmirësimi i tretjes dhe mbrojtja nga sëmundjet kronike dhe më e rëndësishmja, ato janë një rostiçeri e shijshme.
Përveçse është një rostiçeri e shkëlqyer gjatë shikimit të filmave, kokoshkat mund të jenë edhe një meze të lehtë të shëndetshme, por vetëm nëse kokoshkat nuk i mbuloni me kripë. Një tjetër gjë interesante është se ato janë plot me fibra. Mund të hani një porcion prej 100 gram kokoshka dhe të merrni 14,5 gram fibra.
Ato përmbajnë të gjitha fibrat nga krundet, dhe përveç kësaj kanë minerale të shumta, vitamina të kompleksit B dhe vitaminë E. Përmbajtja e lartë e fibrave në kokoshka inkurajon lëvizjet normale të zorrëve dhe parandalon kapsllëkun.
Përveçse ndihmon me kapsllëkun, kokoshkat dihet se janë një rostiçeri me pak kalori që mund ta konsumoni rregullisht. Përveç kësaj, për shkak të përmbajtjes së fibrave, ato ndihmojnë në uljen e urisë duke zgjatur ndjenjën e ngopjes.
Ato mund të ulin nivelet e kolesterolit
Fibrat që gjenden në kokoshka mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit duke u lidhur me kolesterolin në zorrën e hollë dhe duke parandaluar thithjen e tij në qarkullimin e gjakut. Ulja e kolesterolit total zvogëlon rrezikun e problemeve kardiovaskulare (sulm në zemër, goditje në tru), dhe gjithashtu parandalon tendosjen në zemër dhe arterie, sepse gjaku mund të rrjedhë lehtësisht.
Ato mund të ndihmojnë në rregullimin e sheqerit në gjak
Fibrat gjithashtu kanë një efekt të madh në sheqerin në gjak sepse ndihmojnë në rregullimin e niveleve të sheqerit dhe insulinës, duke reduktuar shanset për të zhvilluar diabetin e tipit 2. Hulumtimi i publikuar në The American Journal of Clinical Nutrition thotë se nëse keni diabet, konsumimi i burimeve të duhura të fibrave ndihmon në uljen e këtyre luhatjet e sheqerit në gjak.
Ato mund të ulin nivelin e stresit
Konsumimi i kokoshkave jo vetëm që ndikon në shëndetin fizik, por mund të kontribuojë edhe në shëndetin mendor. Kokoshkat janë një ushqim i pasur me karbohidrate me indeks të ulët glicemik. Kjo mund të çojë në mbajtjen e serotoninës dhe të ndihmojë në përmirësimin e humorit.
Fertiliteti mund të rritet
Shkencëtarët sugjerojnë se kjo rostiçeri e shijshme mund të rrisë fertilitetin tek meshkujt duke përmirësuar rrjedhjen e gjakut.
Gjegjësisht, kokoshkat përmban më shumë antioksidues të shëndetshëm të koncentruar sesa frutat dhe perimet e freskëta. Ato përmbajnë një grup kimikatesh të quajtura polifenole që janë në gjendje të bllokojnë radikalet e lira dhe për këtë arsye mbrojnë ADN-në dhe proteinat në trupin tuaj nga dëmtimi, gjë që ndihmon me konceptimin.
Gjithashtu, është e rëndësishme të mos përgatitni kokoshka në mikrovalë, sepse një përgatitje e tillë në fakt mund të zvogëlojë fertilitetin.
Simptomat e PMS mund të reduktohen
Gjatë PMS ju duket se edhe gjërat më të vogla janë aq irrituese, saqë dëshironi të hidheni nga lëkura juaj. Lajmi i mirë është se kokoshkat mund të jenë në fakt arsyeja pse këto simptoma të pakëndshme do të zhduken.
Ky rostiçeri rrit serotoninën, të ashtuquajturat. një hormon i humorit të mirë, dhe përveç kësaj ata mund t’ju japin një vrull të vazhdueshëm energjie në mënyrë që të mos ndiheni vazhdimisht të uritur.
Ato mund të luftojnë sëmundjet kronike dhe të parandalojnë plakjen
Polifenolet veprojnë si antioksidues të mundshëm në trup, gjë që ndihmon në reduktimin e stresit oksidativ dhe në luftën kundër zhvillimit të sëmundjeve kronike dhe zvogëlimin e shenjave të plakjes. Studiuesit zbuluan se kokoshka ka përqendrime potencialisht të larta të komponimeve polifenolike dhe fibrave në bërthamë.
Gjithashtu kokoshkat përbëhen nga vetëm katër për qind ujë, ndërsa frutat dhe perimet përmbajnë 90 për qind ujë, gjë që shkakton hollimin e polifenoleve.
Konsumimi i ushqimeve të pasura me antioksidues si kokoshka jo vetëm që mund të ndihmojë në reduktimin e zhvillimit të sëmundjeve kronike, por gjithashtu mund të parandalojë zhvillimin e simptomave të lidhura me plakjen si rrudhat dhe njollat e moshës./FrontOnline/