Plakja është një proces natyral, por duke konsumuar disa ushqime mund të mbrojmë plakjen e trurit.

Rezultatet e një studimi të ri që studioi marrëdhëniet midis dietës dhe zhvillimit të demencës treguan një ndikim interesant të djathit dhe verës. Studimi gjatësor studioi 1787 britanikë për dhjetë vjet. Në periudhën ndërmjet viteve 2006 dhe 2010, secili i anketuar ka zgjidhur të ashtuquajturat Testi i inteligjencës fluide (FIT) që mat aftësitë e të mësuarit dhe të kujtesës, kështu që testi u përsërit nga 2012 në 2013 dhe përsëri nga 2015 në 2016

Krahas zgjidhjes së testit, të anketuarit iu përgjigjën pyetjeve në lidhje me dietën e përditshme.

Analiza tregoi se marrja e përditshme e djathit për një periudhë të gjatë kohore është një parashikues i fortë i rezultateve më të mira në testin FIT. Djathi është treguar se ofron një nivel dukshëm më të lartë mbrojtjeje kundër deficiteve njohëse që vijnë nga plakja sesa çdo ushqim tjetër.

Megjithatë, ajo ishte e dukshme vetëm tek personat pa histori familjare të sëmundjes Alzheimer.

Ngjashëm është edhe me pirjen e një sasie të moderuar të verës së kuqe në baza ditore, por interesant është se në këtë rast efektet pozitive janë më të forta tek personat që kanë pasur një rast të sëmundjes Alzheimer në familje.

“Në varësi të faktorëve gjenetikë, disa individë duket se janë më të mbrojtur nga efektet e Alzheimerit, ndërsa të tjerë kanë një rrezik më të lartë. Ushqimi i duhur mund të parandalojë plotësisht sëmundjet dhe rënien njohëse – shpjegoi autori i hulumtimit, Brandon Klinedinst./FrontOnline/