Vitamina C mund të rrisë imunitetin, por çka nëse nuk e merrni sa duhet? Edhe pse mund të tingëllojë e vjetruar, pasoja e mungesës së vitaminës C në trup është skorbuti. Sëmundja që prekte më së shumti marinarët dikur ishte vdekjeprurëse. Mund ta merrni edhe sot nëse nuk merrni mjaftueshëm nga vitamina e përmendur, dhe me atë sëmundje vijnë fenomene mjaft të pakëndshme. Rreziku i shfaqjes së skorbutit është më i madh për ata që nuk marrin mjaftueshëm vitaminë C për tre muaj ose më shumë, por sëmundja mund të ndodhë edhe tek ata që nuk kanë mungesë kaq shumë kohë.

“Vitamina C është një lëndë ushqyese thelbësore që stimulon trupin të prodhojë kolagjen, i cili është një përbërës i rëndësishëm i indeve lidhëse në trup. Indet lidhëse përbëjnë pjesë të ndryshme të trupit si lëkura, muskujt, ligamentet dhe tendinat. Mungesa e kolagjenit do të rezultojë në prishjen e indeve lidhëse. Simptomat e skorbutit, siç janë dobësia dhe problemet e lëkurës, do të fillojnë të shfaqen ”, thotë Dr. Krishna Singh. Nutricionistja Niyla Carson shtoi se simptoma të tjera të skorbutit mund të shfaqen përpara vetë sëmundjes. Këto përfshijnë shërimin e ngadaltë të plagëve, infeksione, humbje peshe, lëkurë të thatë, thyerje të flokëve dhe madje edhe humbje të dhëmbëve. “Trupi nuk mund të prodhojë vetëm vitaminë C kështu që ju duhet të përfshini ushqime të pasura me këtë lëndë ushqyese si dhe shtesa në dietën tuaj,” thotë Carson./FrontOnline/