Shikimi ynë është i paçmuar. Është një fakt i keq që 75% e të rriturve në Amerikë kanë dioptra dhe mbajnë syze ose lente. Të dhënat janë të ngjashme për Evropën. Numri i njerëzve që vuajnë nga katarakti është i madh dhe më shumë se 7 miliardë dollarë në vit shpenzohen për këto operacione në Amerikë. Sidoqoftë, e mira është se dieta dhe zakonet e tjera të shëndetshme mund të ndihmojnë në ruajtjen e shikimit të shëndetshëm.

Karota dhe kunguj

Frutat dhe perimet, kryesisht portokalli, karotat dhe kungujt janë të pasura me karotenoide. Karotenoidet përmbajnë luteinë që mbron makulën, ose një njollë të verdhë që gjendet në retinë. Karotenoidet mbrojnë makulën nga dëmtimet e shkaktuara nga drita ultravjollcë. Shkencëtarët pohojnë se ne kemi nevojë për një minimum prej 10 miligram luteine ​​në ditë. Është mirë që këto perime të konsumohen në mënyrë që të mos piqen shumë, sepse kjo mund të zvogëlojë përmbajtjen e karotenoideve në këto ushqime. Frutat dhe perimet, kryesisht portokalli dhe karota, janë të pasura me karotenoide. Ato gjenden gjithashtu në domate, speca të ëmbël dhe kajsi.

 Spinaq dhe lakër jeshile

Karotenoidet, zeaksantina dhe luteina, të cilat gjenden në perimet jeshile, ndihmojnë në mbajtjen e njollës së verdhë të paprekur. Kjo, së bashku me luteinën, ndihmon për të mbajtur të padëmtuar makulën, njollën e verdhë. Mjafton të hamë një sasi të vogël spinaq ose lakër jeshile në javë që trupi ynë të plotësojë nevojën për këta përbërës. Spinaqi është i pasur me vitamina dhe minerale që gjithashtu ndihmojnë në parandalimin e kancerit.

Bajame

Një nga vitaminat më efektive që mbron sytë është vitamina E. Në sasi të mëdha, vitamina E gjendet në arra, veçanërisht në bajame. Vitamina është një antioksidues i fuqishëm që mund të jetë shumë i dobishëm për të gjithë trupin, jo vetëm për shikimin. Gjithashtu, vitamina E përmendet si një vitaminë domethënëse që zvogëlon rrezikun e marrjes së kataraktit dhe degjenerimit makular, një njollë e verdhë në retinë.

Portokall dhe grejpfrut

Çdo frut që është i pasur me vitaminë C gjithashtu ndihmon në ruajtjen e shëndetit të syve. Shumica e frutave përmbajnë vitaminë C, kështu që ju keni një zgjedhje të gjerë. Një gotë me lëng të pastër ju jep 124 miligramë vitaminë C. Piperi i kuq i ëmbël përmban deri në tre herë më shumë vitaminë C sesa portokallet, kështu që është një zëvendësues jashtëzakonisht i mirë për këtë frut.

 Ushqimet e pasura me acide yndyrore omega 3

Toni, sardelet, skumbri, salmoni dhe arrat janë të pasura me acide yndyrore omega 3. Cili është roli i omega 3 në ruajtjen e shëndetit të syve? Një studim nga një qendër mjekësore në Amerikë tregoi se njerëzit që hanë më shumë peshk të pasur me acide yndyrore omega 3 kanë shumë më pak të ngjarë të vuajnë nga sëmundje të tilla si katarakti ose degjenerimi makular./FrontOnline/