Gratë e reja që konsumojnë një sasi të vogël të mishit të kuq dhe produkteve të qumështit mund të përballen me probleme shëndetësore më vonë në jetë, ka treguar një studim i ri. Profesori Ian Givens nga Universiteti i Reading në Angli tha se gjysma e vajzave, pra vajzave të moshës 11 deri në 18 vjeç, konsumojnë jod, kalcium dhe zink të pamjaftueshëm.

Ai theksoi se femrat janë më të rrezikuara nga zhvillimi i mangësive ushqyese në krahasim me meshkujt sepse mesazhet për efektet negative të konsumimit të mishit dhe produkteve të qumështit më së shumti drejtohen drejt tyre.

Givens theksoi gjithashtu se ka shumë arsye për të reduktuar marrjen e mishit, por se duhet të jeni të kujdesshëm nëse vendosni të praktikoni një dietë me bazë bimore.

Nëse nuk hani mjaftueshëm përbërës të dobishëm gjatë asaj periudhe, do të bëheni të prirur ndaj frakturave”, tha ai. Nutricionistja Ana Mapson tha se mungesat e lëndëve ushqyese shkaktojnë probleme serioze shëndetësore si anemia dhe osteoporoza.

Edhe pse është e mundur të hani një dietë të ekuilibruar vegane, fillimisht është e nevojshme të bëni një plan të detajuar se cilat lëndë ushqyese do të zëvendësoni mishin dhe produktet e qumështit.

“Për shembull, vegjetarianët nuk marrin omega 3, e cila është veçanërisht e rëndësishme për shëndetin e trurit. Acidi docosahexaenoic (DHA) është i nevojshëm për funksionimin normal të tij”, shtoi ajo./FrontOnline/