Ekspertët kanë gjetur një përgjigje disi të habitshme në pyetjen nëse kafja dhe çaji numërojnë sikur të keni pirë ujë – megjithëse një filxhan kafe nuk është aq hidratues sa një gotë ujë, ajo llogaritet si marrje lëngu, por duke e ndarë sasinë në gjysmë.
Mbajtja e hidratimit është thelbësore për shëndetin e përgjithshëm dhe uji i thjeshtë është mënyra më e mirë për ta bërë atë. Nëse kafeja dhe çaji përgatiten me ujë, a mund të përfshihen ato në marrjen tuaj ditore të ujit apo thjesht të dehidroheni direkt?
“Për shkak të kafeinës, kafeja është edhe një diuretik natyral dhe një stimulues i fshikëzës. Çaji ka një efekt të ngjashëm,” tha urologia Vanita Sima-Cheng.
Ndërsa kjo është e vërtetë, efektet diuretike janë të lehta dhe hulumtimet tregojnë se kafeja dhe çaji – me gjithë keqkuptimet e zakonshme – nuk dehidrohen në të vërtetë kur konsumohen me masë.
A llogaritet një filxhan kafe si një gotë ujë?
Edhe pse një filxhan kafe nuk është aq hidratues sa një gotë ujë, ajo mund të përfshihet në marrjen tuaj ditore të lëngjeve.
“Për shkak se vepron si diuretik, unë do ta numëroja kafenë si rreth gjysmën e më shumë lëngut. Për shembull, një filxhan kafe llogaritet si gjysmë filxhani ujë”, shpjegon mjekia Catherine Waldrop për MBG.
Sidoqoftë, pirja e më shumë filxhanëve kafe ose çaj pa pirë ujë mund të përfundojë dehidruese.
“Një filxhan kafe nuk do t’ju dehidrojë aq shumë, por shumë prej tyre pa marrjen e ujit do t’ju bëjnë”, thotë mjekia Bindia Gandhi.
Buzët e thata dhe të çara mund të jenë një shenjë që keni mbidozuar, shpjegoi më parë gastroenterologu Will Bolshwitz. Shenja të tjera të dehidrimit përfshijnë urinën e verdhë të errët dhe nevojën e pamjaftueshme për të urinuar.
Po çaji?
Shumica e çajit përmbajnë kafeinë, por dukshëm më pak se kafeja. Prandaj, Waldrop numëron shumicën e çajit me kafeinë si tre të katërtat e sasisë së ujit. Çaji bimor, megjithatë, nuk përmban kafeinë dhe sipas standardeve të saj do të ishin të barabarta me një filxhan të plotë me ujë.
Megjithëse këto shifra nuk bazohen në shkencë të saktë, Waldrop thotë se ato mund të përdoren si udhëzime të përgjithshme për të siguruar marrjen adekuate të lëngjeve.
Llojet e ndryshme të kafesë dhe çajit do të ndikojnë ndryshe në nivelin e hidratimit. Për shembull, kafeja ose çaji i zi do të jetë më pak hidratues sesa kafeja e bardhë ose një filxhan çaji me qumësht ose shumë sheqer ose ëmbëlsues si mjalti, thotë Gandhi.
Ndërsa qumështi mund të mos duket të jetë një burim i mirë i hidratimit, disa studime kanë treguar se inkurajon re-hidratimin pas ushtrimeve – madje edhe më me sukses se disa pije sportive. Mundohuni të mos i ëmbëlsoni pijet e qumështit, sepse pijet e ëmbla mund të çojnë në dehidrim më shpejt sesa pijet pa ëmbëlsira.
Në përgjithësi, kafeja dhe çaji nuk ndikojnë domosdo në hidratimin siç besuan shumë dikur, thotë Gandhi. Trupi juaj do të thithë lëngun që konsumoni përmes çajit dhe kafesë si hidratim.
