Kardiologu dr. mjek. William Davis beson se ushqimet që janë të mira për zorrët janë shpesh të mira për zemrën. Prandaj dr. Davis renditi disa nga ushqimet e preferuara që i mban gjithmonë në frigorifer, të cilat e ndihmojnë të ruajë shëndetin e zemrës.
Një kardiolog që lavdëron mishin? Kjo është vërtet e pazakontë. Zakonisht, dieta e zemrës bazohet në ushqime me origjinë bimore, që shpesh nënkupton refuzimin e mishit për të ulur nivelin e kolesterolit në gjak dhe presionin e gjakut.
Edhe një studim i botuar në Gazetën e Shoqatës Amerikane të Zemrës vërtetoi se ata që ndjekin një dietë me bazë bimore mund të përmirësojnë shëndetin kardiovaskular me 16 për qind.
Megjithatë, Davis beson se mishi i rritur organikisht (kafshët që kullosin) është një pjesë e rëndësishme e një diete të ekuilibruar për një zemër të shëndetshme. Mishi i organeve të kafshëve (mëlçia, gjuha, pankreasi, veshkat etj.) është i pasur me vitaminë B, hekur, zink, magnez, selen, koline dhe vitamina të tretshme në yndyrë (A, D, E dhe K).
Përfitoni nga gjithçka
“Njerëzit modernë janë bërë aq të neveritshëm sa nuk hamë më trurin, zemrën, gjuhën apo mëlçinë. Përveç kësaj, ne bëjmë gjëra shumë marrëzi, si blerja e mishit pa kocka, gjoksi i pulës pa lëkurë dhe mospërdorimi i lëndëve ushqyese që gjenden. kockave dhe palcës së eshtrave. Si dhe kolagjenit dhe acidit hialuronik që gjenden në lëkurë”, tha Davis.
Duke hedhur poshtë lëkurën dhe kockat e kafshëve, thotë Dr. Davis, ne faktikisht i refuzojmë përfitimet e mishit dhe ju këshillojmë të ruani kockat, sallin dhe të bëni supa dhe gjellë nga ai.
Ka edhe bishtajore
Përveç mishit, ushqimet e tij të preferuara janë bishtajore. Fasulet, bizelet, soja, qiqrat duhet të jenë pjesë e menysë ditore. Bishtajoret janë të pasura me fibra dhe fibrat përmirësojnë shëndetin e zemrës duke reduktuar nivelet e kolesterolit LDL (të keq).
Përveç kësaj, mikrobioma e zorrëve adhuron një dietë të bazuar në ushqime me origjinë bimore. Bishtajoret janë veçanërisht të mira sepse përmbajnë fibra prebiotike që ndihmojnë në rritjen e bakterit të mirë Akkermansia muciniphila.
Vajra esencialë për të ngrënë
Nevojiten kërkime të mëtejshme për marrjen e vajrave esenciale, por shumë kultura praktikojnë përdorimin e vajrave dhe bimëve për shëndetin. Në fakt, disa kërkime sugjerojnë se marrja e vajrave esenciale mund të zvogëlojë dispepsi.
Për shembull, vaji esencial i mentes përmirëson shëndetin e zorrëve, ndërsa vaji i portokallit të hidhur përmirëson shëndetin e stomakut. Megjithatë, asnjëherë nuk duhet t’i merrni pa u konsultuar me mjekun ose dietologun, sepse duhet të jeni shumë të kujdesshëm.
“Ekziston një mënyrë specifike për të konsumuar vajra esenciale, sepse nuk i merrni ato drejtpërdrejt”, thekson Davis, duke shtuar se rregulli i përgjithshëm është: “Kujdesuni për shëndetin e zorrëve dhe zemra juaj do të jetë mirënjohëse”.
Gjithashtu, disa vajra esencialë nuk duhet të futen në trup, si p.sh., thupër eukalipt…/FrontOnline/
