Përfitimet shëndetësore të ngrënies së mishit të kuq janë debatuar për dekada. Ndërsa disa njerëz thonë se është e pashëndetshme dhe duhet shmangur, të tjerë argumentojnë se mund të jetë pjesë e një diete të shëndetshme dhe të ekuilibruar.

Por çfarë ndodh me rreziqet e mundshme që vijnë me moshën? A mundet që njerëzit në të 50-at ta shijojnë mishin e kuq rregullisht apo janë shumë të rrezikshme pasojat e mundshme shëndetësore? Hani Kjo faqe ofroi përgjigje.

Rritja e kolesterolit

Fatkeqësisht, sado i shijshëm që është, mishi i kuq dihet se rrit kolesterolin, sepse përmban shumë yndyrna të ngopura. Sipas Shoqatës Amerikane të Zemrës, mishi i kuq ka më shumë yndyra të ngopura se mishi i bardhë ose peshku.

Kolesteroli i lartë me kalimin e kohës mund të kontribuojë në sëmundjet e zemrës. Sipas Medical News Today, sëmundja koronare e zemrës shpesh shkaktohet nga akumulimi i tepërt i kolesterolit në muret e arterieve, duke çuar në bllokimin e enëve të gjakut në zemër. Duke qenë se kolesteroli mund të bëhet një problem më i madh me moshën, ulja e marrjes së mishit të kuq mund të ndihmojë.

Jetë më e shkurtër

Në vitin 2012, shkencëtarët e Harvardit publikuan një studim në revistën Archives of Internal Medicine që shqyrtonte rreziqet e vdekshmërisë dhe sëmundjeve kardiovaskulare te njerëzit që hanë mish të kuq. Studiuesit zbuluan se ata që hanin më shumë mish të kuq ishin në rrezik më të lartë dhe pas 28 vitesh kërkimi, Harvard arriti në përfundimin se çdo porcion shtesë i mishit të kuq në baza ditore mund të rriste rrezikun e vdekjes me 13 për qind. Përveç kësaj, konsumi i mishit të kuq të përpunuar e rriti atë numër në 20 për qind.

Marrja e proteinave

Ngrënia e mishit të kuq ka disa përfitime. Për shembull, ai përmban një pjesë të konsiderueshme të proteinave. 100 gram biftek viçi përmban rreth 27 gram proteina. Marrja e proteinave është veçanërisht e rëndësishme në moshën e mesme, por për shkak të rrezikut të sëmundjeve të zemrës që lidhen me konsumimin e tepërt të mishit të kuq, Shoqata Amerikane e Zemrës rekomandon marrjen e proteinave përmes mishit pa yndyrë ose nga burimet bimore.

Përkeqësimi i problemeve të veshkave

Rreziku i zhvillimit të problemeve shëndetësore të veshkave rritet me kalimin e moshës. Për ata që kanë probleme me veshkat, mishi i kuq mund të mos jetë alternativa më e mirë. Sipas Medical News Today, njerëzit me sëmundje kronike të veshkave duhet të kufizojnë konsumin e mishit të kuq. Arsyeja qëndron në faktin se personat që kanë probleme me veshkat kanë vështirësi në tretjen e fosfatit nga mishi./FrontOnline/