Në të kaluarën, konsumimi i mishit të kuq lidhej me ushqimin e mirë dhe një mënyrë jetese të shëndetshme. Megjithatë, studime të shumta të mëvonshme kanë treguar se ngrënia e mishit të kuq shumë shpesh mund të ketë pasoja të shumta të dëmshme për shëndetin tonë. Gjegjësisht, është treguar se ky lloj mishi mund të rrisë rrezikun e kancerit të zorrës së trashë, kancerit të gjirit, diabetit, dështimit të veshkave dhe shumë probleme të tjera shëndetësore.

Për më tepër, një studim i Universitetit të Harvardit të vitit 2012 zbuloi se konsumimi i sasive të mëdha të mishit të kuq mund të shkurtojë jetën tonë. Të anketuarit që hanin shumë mish të kuq peshonin më shumë, ushtroheshin më pak dhe për këtë arsye vdiqën më të rinj, kryesisht për shkak të sëmundjeve kardiovaskulare dhe kancerit. Edhe kur studiuesit kompensuan disa faktorë të jetesës jo të shëndetshme, mishi ishte ende i lidhur me vdekshmërinë e parakohshme.

Kjo është arsyeja pse, duke eliminuar mishin e kuq nga dieta juaj, mund të ndodhin ndryshime të mëdha në trupin tuaj, shkruan Eat This. Këtu janë ndryshimet.

Mund të humbisni peshë

Disa studime të ndryshme kanë treguar se njerëzit që konsumojnë sasi të mëdha të mishit të kuq kanë më shumë gjasa të jenë mbipeshë ose obezë sesa ata që e hanë më rrallë ose aspak. Megjithatë, nëse do të humbni peshë pasi të hiqni dorë nga mishi i kuq varet shumë nga ushqimi me cilin do ta zëvendësoni, paralajmërojnë nutricionistët.

Shëndeti i zemrës do të përmirësohet

Duke marrë parasysh se shumë studime mbi këtë temë kanë treguar se konsumimi i tepërt i mishit të kuq sjell një rrezik më të lartë të sëmundjeve kardiovaskulare, nëse ndaloni së ngrëni, ka shumë mundësi që shëndeti i zemrës suaj të përmirësohet.

Do të jeni më rezistent ndaj inflamacionit

Një studim i vitit 2014 i botuar në revistën Nutrition Research zbuloi se njerëzit që nuk hanë mish të kuq kanë më pak inflamacion në trupin e tyre sesa ata që hanë. Meqenëse inflamacioni është i lidhur me shumë sëmundje kronike, ky tashmë është një përfitim i madh i heqjes së mishit të kuq nga dieta juaj, por gjithashtu mund të ketë një efekt pozitiv në sistemin tuaj të tretjes.

Mund të keni mungesë proteinash

Një nga gjërat më të këqija që mund t’ju ndodhë nëse eliminoni plotësisht mishin e kuq nga menyja është mungesa ose mungesa e proteinave. Nutricionistët paralajmërojnë se mishi i kuq është i pasur me proteina, prandaj duhet ta zëvendësoni me ushqime të tjera që i përmbajnë ato.

Mungesa e proteinave mund të shkaktojë një sërë efektesh anësore shqetësuese si sistem i dobësuar imunitar, humbje e masës muskulore, edemë, probleme me rregullimin e oreksit, lëkurë të thatë dhe flokë dhe thonjtë e dobët. Prandaj, është e rëndësishme që mishi i kuq të zëvendësohet me ushqime të tjera me shumë proteina si shpendët, peshku, fasulet, bishtajore, tofu, vezët, kosi, arrat ose farat.

Mund të dobësohet imuniteti juaj

Mishi i kuq është i pasur me vitamina dhe minerale të rëndësishme, të cilat të gjitha luajnë një rol kyç në aftësinë e trupit tuaj për të luftuar infeksionet e dëmshme. Për shembull, nutricionistët paralajmërojnë se mishi i kuq siguron një formë hekuri që përthithet më mirë se burimet bimore, gjë që ndihmon në mbrojtjen kundër anemisë. Prandaj, nëse mishin e kuq nuk e zëvendësoni me ushqime të tjera që janë të pasura me këto lëndë ushqyese, imuniteti juaj do të dobësohet dhe për këtë arsye do të jeni më pak rezistent ndaj sëmundjeve të shumta.

Kockat tuaja do të bëhen më të forta

Një studim zbuloi se ngrënia e mishit të kuq më rrallë mund të zvogëlojë rrezikun e osteoporozës, që do të thotë se nëse e hiqni plotësisht mishin e kuq, kockat tuaja mund të bëhen më të forta dhe më elastike. Në veçanti, ngrënia e më pak mishit zvogëlon rrezikun e humbjes së densitetit të kockave, pasi proteinat shtazore kanë tendencë të “shpëlojnë” më shumë kalcium nga kockat. Po kështu, studimet kanë treguar se një dietë e pasur me proteina shtazore shoqërohet me sekretim të lartë të kalciumit urinar, ndërsa një dietë me bazë bimore ka efektin e kundërt./FrontOnline/