×
  • Lifestyle
  • Lifestyle

    Ana e dëmshme e patateve kur i gatuajmë gabimisht

    FrontOnline
    16 Qershor 2021

    Kur mendoni për patatet, ndoshta nuk i mendoni si një ushqim super i shëndetshëm. Sidoqoftë, me përjashtim të patatinave ose pomfritit, këto perime janë në të vërtetë një burim i shkëlqyeshëm i lëndëve ushqyese të ndryshme. “Patatet janë një burim i shkëlqyeshëm i vitaminës C, e cila shoqërohet me imunitet më të fortë, sintezën e kolagjenit që forcon lëkurën dhe indet, i jep asaj elasticitet dhe e mbron atë nga radikalet e lira të dëmshme dhe përmirëson thithjen e hekurit”, thotë nutricionistja Beth Stark.

    Përveç kësaj, patatet janë një burim i mirë i kaliumit, prandaj ndihmon në ruajtjen e niveleve normale të presionit të gjakut. “Më saktësisht, një patate përmban rreth 800 miligramë kalium, ndërsa një banane përmban rreth 500 miligramë”, thekson nutricionistja Amber Panconin.  Gjithashtu, një patate me madhësi të mesme përmban rreth 160 kalori, kryesisht nga karbohidratet dhe përmban rreth tre deri në katër gram fibra. Përmban pak yndyrë dhe proteina, por është e pasur me lëndë ushqyese që e mbajnë zemrën të shëndetshme. Kaliumi luan një rol të rëndësishëm në funksionimin e muskujve, sistemeve kardiovaskulare dhe nervore, por dietologët theksojnë se efekti i tij më i mirë është se ndihmon në mirëmbajtjen e niveleve normale të presionit të gjakut. “Megjithëse mund të mos jeni në gjendje të ndjeni fizikisht efektin pozitiv të patateve në nivelet e presionit të gjakut, ajo mund të kthehet në normale me kalimin e kohës”, thotë nutricionistja Stark, duke shtuar: “Hani patate me lëkurë, për të marrë më shumë kalium dhe fibra”.

    Përgatitja e patateve

    Sigurisht, është e rëndësishme se si përgatitni patatet, dhe skuqja është padyshim një nga mënyrat më të këqija. “Më së shumti i pjek ose i gatuaj dhe i ha në kombinim me ushqime që përmbajnë proteina ose yndyra, të tilla si mish pule ose salcë kosi të përzier me qepë. Por nëse i fërkoni në vaj, atëherë ju seriozisht e rrezikoni shëndetin tuaj”, përfundoi Pankonin./FrontOnline/

    Sponsori gjeneral i PRINCE CAFFE Superligës, shpërblen mbretërit e basketbollit për edicionin 2022/23
    Nga Rubrika
    Lifestyle27 Mars 2024
    Humbja e flokëve pas shtatzënisë (humbje e dukshme më shumë se mesatarja e 100 qimeve në ditë) është jashtëzakonisht e zakonshme. Një...
    Lifestyle27 Mars 2024
    DASHI Me Jupiterin e favorshëm do të jeni të sigurt në dashuri dhe të vendosur në idetë tuaja. Asgjë nuk mund të...
    Lifestyle26 Mars 2024
    Me rritjen e temperaturave, mjeket na paralajmërojnë që qëndrimi jashtë gjatë orëve më të nxehta mund të jetë i dëmshëm për shëndetin...
    Të tjera
    Vip29 Mars 2024
    Markat e ndryshme të modës, sidomos ato luksoze, shpeshherë krijojnë produkte me dizajne unike, e të cilat jo rrallëherë edhe kritikohen shumë...
    Lajme29 Mars 2024
    Kryeministri i Kosovës, Albin Kurti, sot do të takohet me disa nga studentët romë, ashkali dhe egjiptianë, në një tryezë të rrumbullakët...
    Lajme29 Mars 2024
    Ministri italian i Mbrojtjes, Guido Crosetto, ka mbërritur në Aeroportin Ndërkombëtar të Prishtinës, “Adem Jashari”. Siç njofton Ambasada e Italisë në vendin...
    Bota/Rajoni29 Mars 2024
    Një autobus me rreth 60 pasagjerë u aksidentua në shtetin perëndimor të Gjermanisë Veriore-Vestfalia, duke lënë të lënduar 21 persona, njëri prej...
    Kronika29 Mars 2024
    Një burrë ka njoftuar policinë se sipas tij, një i dyshuar, i njohur për ankuesin, dyshohet se ia ka vjedhur vetën e...
    Kronika29 Mars 2024
    Policia e Kosovës ka njoftuar se ka arrestuar një person në Prizren, pasi i njëjti kishte ushtruar dhunë fizike ndaj katër personave....

    FrontOnline, © 2024 Të gjitha të drejtat e rezervuara.